栄養科の出来事や食に関係する話題を中心に、職員が交代で掲載しています。 一覧へ戻るスチームコンベクション(略してスチコン)のお話2025-11-10 少し前になりますが、栄養科に新しいスチームコンベクションがやってきました。今まで使っていたスチコンが突然故障し、購入していただきました。新しいスチコンにもだいぶ慣れてきました。スチコンは煮込み料理が得意。これから寒くなる季節にぴったりな美味しい料理をどんどん作っていきたいと思います!