栄養科の出来事や食に関係する話題を中心に、職員が交代で掲載しています。
節分イベント
2024-02-14
今年の節分は2月3日です。一般的に節分は2月3日のイメージが強いと思いますが、本来は立春の前日が節分となります。そのため、来年2025年は2月2日となるそうです!
節分のカード担当は私。イラストは図形を駆使したオリジナル。角は画用紙を切ってクルクル巻いて、一つとして同じものがないカードにしてみました。行事食の添えに、患者さんが思わずクスッと笑えるようなものがいいなと思って作ってみました。
行事食献立はこちらです。(常食:707kcal・食塩1.5g)
・ごはん
・大根と湯葉の炊き合わせ
・刺身盛り合わせ
・節分まんじゅう
・牛乳
お刺し身は冬期間しか提供できません。それでも患者さんが食べたいメニューの一つでもあります。楽しく食べていただいて、少しでも元気になっていただけますように(^^) 佐藤
節分のカード担当は私。イラストは図形を駆使したオリジナル。角は画用紙を切ってクルクル巻いて、一つとして同じものがないカードにしてみました。行事食の添えに、患者さんが思わずクスッと笑えるようなものがいいなと思って作ってみました。
行事食献立はこちらです。(常食:707kcal・食塩1.5g)
・ごはん
・大根と湯葉の炊き合わせ
・刺身盛り合わせ
・節分まんじゅう
・牛乳
お刺し身は冬期間しか提供できません。それでも患者さんが食べたいメニューの一つでもあります。楽しく食べていただいて、少しでも元気になっていただけますように(^^) 佐藤